Stage de Cuisine et de Chi Gong,
DE L’ENERGIE A LA TABLE
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CUISINE : Cours théorique et pratique de cuisine énergétique. Apprendre à utiliser les protéines végétales et à réaliser des plats savoureux. Développer la sensibilité à appliquer les cinq transformations énergétiques de base dans la vie quotidienne et plus particulièrement dans la cuisine.
CHI GONG :C'est une méthode de soins globale,
holistique, dans laquelle corps et esprit œuvrent ensemble. Elle fait
partie du patrimoine de la médecine traditionnelle chinoise,
Le Chi Gong est un travail sur le souffle, l'énergie et la vitalité qui
utilise des méthodes définies pour combiner l'harmonie du corps,
de l'âme et de l'esprit. Il favorise le bon écoulement du CHI
(souffle, énergie, vitalité), augmente les capacités intellectuelles
et prolonge la vie. La pratique quotidienne permet de retrouver ou de conserver
l'équilibre indispensable à une vie harmonieuse sur tous les
plans : spirituel, psychique et physique.
Programme : |
- Maîtrise de la série complète
du Chi Gong |
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Enseignant : |
Song ARUN : Nombreuses années d'expérience dans la cuisine végétarienne. Possède une grande maîtrise de l'art de combiner les plats en tenant compte de l'harmonie, des saveurs et de l'équilibre. Song est titulaire du Brevet des Professeurs des Arts Martiaux Chinois Internes homologué par le Ministère de la Jeunesse et des Sports. |
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Date : |
Du vendredi 4 juillet 2008 à 10h au mardi 8 juillet 2008 à 16h |
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Lieu : |
Le stage aura lieu à Wintzfelden au centre Holtzmacheracker du club vosgien dans la vallée de Soultzmatt (par RN 83 entre Colmar et Guebwiller à 25 Km au sud de Colmar). Un plan d'accès vous sera adressé après votre inscription |
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Coût : |
495€ (comprenant cours + repas + hébergement) |
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